Grüner Veltliner Grub
Gobelsburg, Schloss Gobelsburg
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Grüner Veltliner
CHF 39.00
Empfehlung: Zu Vorspeisen und leichten Gerichten, Fisch und Krustentieren sowie als Aperitif.
Artikelinformation: Der Wein ist ab Mitte Oktober erhältlich.
Degustationsnotizen: Mittleres Gelbgrün. Einladendes, fruchtbetontes Bouquet, gelber Apfel, ein Hauch von Marille, feine tabakige Nuancen, etwas Orangenzesten. Saftig, frische Birne, gute Komplexität, harmonisch eingewobene Säurestruktur, bleibt gut haften, angenehme Fruchtsüsse im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Region Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jh. zurückblicken. Seit 1996 wird das Weingut von Eva & Michael Moosbrugger geleitet. Riesling steht an erster Stelle des Weingutes. Im Besonderen bei den Rieden-Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien im Fokus des Winzers. Spezialität des Winzers Moosbrugger ist die Beschäftigung mit der Weinbereitung vergangener Epochen des Weingutes, aus der sich die Traditionsweine ableiten. Hier besinnt man sich auf die Ausbautradition des 19. Jahrhunderts.
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