Grüner Veltliner Kollmütz Federspiel
Machherndl Erich, Wösendorf
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 12 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Grüner Veltliner
CHF 17.90
Empfehlung: Zu Vorspeisen und leichten Gerichten, Fisch und Krustentieren oder als Aperitif.
Artikelinformation: Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Er gilt als idealer Speisenbegleiter. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte F
Degustationsnotizen: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig-würzig unterlegte weisse Kernobstnote, mineralische Nuancen. Mittlerer Körper, dezente vegetale Note, frischer Säurebogen, zitroniger Touch, gelbe Apfelnote im Nachhall.
Machherndl Erich
Es sind Weine für Liebhaberinnen und Liebhaber, Weine mit viel Dichte und Urwüchsigkeit. Knochentrocken und null Botrytis. Mit immer ausgewogenem Säurespiel und immer gut eingebundenem Alkohol. Schwere Weine wird man hier nie finden, dafür aber Weine, die Lust auf mehr machen. Sie sollen den Menschen das Funkeln in die Augen zaubern. hnlich dem Funkeln, das Erich Machherndl selbst bekommt, wenn er über seine Weine und das Weinmachen spricht. Dann sprudelt es geradezu aus ihm heraus, seine Begeisterung fürs eigene Schaffen: Ich mache genau das, was mir Spass macht! Und das schmeckt man!
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