Grüner Veltliner ErDELuftGraSu
Preisinger Claus, Gols
Jahrgang: 2015
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Grüner Veltliner
CHF 43.00
Kein Bestand
Empfehlung: Zu kalten Vorspeisen wie Vitello Tonnato, zu gebratenen Fischen und grilliertem Fleisch.
Degustationsnotizen: Die biodynamischen Trauben für den ErDELuftGRAsundreBEN stammen aus einem Weingarten mit einem interessanten Namen. Er befindet sich am Südosthang des Gebirges, das im Westen des Neusiedler Sees liegt. Eigenwillig, mittelgelbgold, speckig, rauchig, zarte gelbe Frucht mit Waldhonig, eigene Würze, Rostnoten, frische salzige Mineralik, geht schön trocken ab und zieht auf den nächsten Schluck. Sollte dekantiert werden.
Preisinger Claus

Seit ihm 2002 der Durchbruch gelang, bestätigt Claus Preisinger seine Qualität mit charakterstarken Weinen, deren geographischer Ursprung unverkennbar ist: Die heimische Sorte Blaufränkisch steht im Vordergrund. Seine grösste Leidenschaft gilt der Traubensorte Pinot Noir.
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