Grande Cuvée
Keringer Weingut, Mönchhof
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Rathay, Zweigelt
CHF 20.50
Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Fruchtbetontes Nasenbild, Pflaumenmus, Brombeeren und Cassis, dazu würzige Süssholznoten. Vollmundiger Gaumenauftritt, rot- und blaubeerig, mit feinen Röstaromen.
Keringer Robert
Betriebsphilosophie: Es gibt keine allgemeinen Regeln oder Rezepturen, um aussergewöhnliche Weine herzustellen. Vielmehr ist es das Verständnis um das Zusammenspiel vieler einzelner Faktoren und natürlicher Gegebenheiten, um gezielt Schritte in Richtung Spitzenqualität zu setzen oder manchmal eben einfach auch zu unterlassen. Die Weingärten liegen in einem Umkreis von bis zu 6 km um das Weingut. Besonders Interessant daran ist, dass in diesem Umkreis sehr unterschiedliche Bodentypen vorherrschen. So gibt es in einer Riede grossteils leichtere, schottrige Böden mit Sand und nur 300 m entfernt herrschen tiefgründige und schwere Böden vor. Auch hinsichtlich der Lage gibt es in Mönchhof eine Besonderheit, denn hier fällt die Parndorfer Platte ab zur Tiefebene. Diese grosse Variation der Bodentypen gepaart mit unterschiedlichen Lagen ermöglicht es, für viele verschiedene Rebsorten optimal geeignete Standorte zu finden.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Gemischter Satz Bisamberg
Wieninger Fritz
Weisswein75 cl | 2022
Wieninger Fritz
CHF 23.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pfirsichbrand
Hochstrasser, Mooskirchen
70 cl
Hochstrasser Brennerei
CHF 60.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Gurktaler Alpenkäuter
aus 59 Kräuter und Wurzeln
70 cl
Divers
CHF 19.80Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch Ried Mariental
Triebaumer Ernst
Rotwein75 cl | 2012
Triebaumer Ernst
Nur 1 noch auf Lager
CHF 85.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Bruichladdich Octomore 14.3
Bruichladdich
70 cl
Single Malt Whisky
Nur 4 noch auf Lager
CHF 245.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Bründlmayer Brut
Bründlmayer Willi, Langenlois
Schaumwein75 cl
Bründlmayer Willi
CHF 29.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Fass 4
Ott Bernhard, Feuersbrunn
Weisswein75 cl | 2023
Ott Bernhard
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Solitaire
Feiler-Artinger, Kurt
Rotwein75 cl | 2009
Feiler-Artinger Kurt
Nur 2 noch auf Lager
CHF 48.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Eiswein vom Grünen Veltliner
Türk Franz, Stratzing
Süsswein37.5 cl | 2021
Türk Franz
CHF 32.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Reserve
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2016
Markowitsch Gerhard
CHF 47.00Zum Warenkorb hinzufügen