Grammelnussn
Zotter Schokoladenmanufaktur
Inhalt: Stück
Gewicht: 70 g
CHF 5.00
Kein Bestand
Artikelinformation: Nur nicht abschrecken lassen heisst hier die Devise!
Diese Kreation ist ein Wahnsinn und garantiert eine Gaumenerleuchtung. Geriebene Schweinsgrammeln werden knusprig geröstet und karamellisiert, so dass sie mit Haselnussnougat um die nussigsten Noten konkurrieren. Das Ganze wird mit Zimt und Kardamom verfeinert und in hochprozentiger Milchkuvertüre getunkt.
Zotter Schokoladenmanufaktur
Zotter setzt auf Innovationen. Es ist uns wichtig, ein breites und vielfältiges Sortiment anzubieten - von klassischen Sorten wie Champagner vom weltweit ersten Demeter-zertifizierten Champagnerhersteller, über angesagte Zutaten wie Chia-Samen und Keimlinge bis zu ausgefallenen Sorten wie der Brennholzschokolade, für die keine Späne fallen und die trotzdem nach getoastetem Holz schmeckt. Wir stellen über 400 unterschiedliche Schokoladensorten her. Kunden können zudem in der Mixing-Bar individuelle Schokoladen aus vielen Zutaten, Formen und Füllungen zusammenstellen. Wir experimentieren mit Leidenschaft in unserer Bean-to-Bar-Manufaktur, um neue innovative Schokoladen zu erfinden wie die bunten Fruchtschokoladen, deren Farbe und natürlicher Geschmack durch Früchte entstehen. Die dünnen Nashido-Täfelchen werden im One-Shot-Verfahren cremig gefüllt. Xocitto 100 %, der neue Schoko-Espresso, wird ganz einfach im Mixer zubereitet und wie ein Espresso beliebig mit Milch verlängert und Zucker gesüsst.
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