Empfehlung: Zum Apero genauso passend wie zu sommerlichen Vorspeisen wie etwa ein Rindscarpaccio mit Parmesan.
Artikelinformation: Ganz Wien in einem Wein: Fritz Wieninger rückte in den vergangenen Jahren den Wiener Gemischten Satz wieder stärker ins Rampenlicht. Den Auftakt bildete 1999 der Nussberg Alte Reben. Mit den authentischen Terroir-Weinen auf höchstem Qualitätsniveau ist Wieninger sowohl in seiner Heimat als auch international äusserst erfolgreich.
Degustationsnotizen: Kräftiges Zitronengelb. In der Nase bereits der Duft nach Birnen und etwas Dörrobst. Im Gaumen die perfekte Harmonie zwischen den primären Aromen gepaart mit der Hefenote. Schöner, etwas mineralischer Abgang.