Empfehlung: Zu dunklem Fleisch wie Rind oder Wild und zu kräftigen Schmorgerichten.
Artikelinformation: Der Wein reift zum einen Teil in der Amphore und zum anderen Teil in gebrauchten Holzfässern. Solltest du eine Karaffe haben, freut sich der Wein wenn du sie benutzt. Denn mit etwas Luft entwickelt sich ein komplexes Bouquet aus Zwetschgenmus, Cassis, Rosmarin und ein wenig Zimt. Dunkelfruchtig und kräuterwürzig. Der Wein ist mit seinen 12,5% Alkohol eher auf der schlanken Seite der Macht, mit einer pikanten Säure und wiederum kraftvollen dunklen Früchten. Fruitloops Rot möchte, dass du dich mit ihm beschäftigst, das dankt er dir dann aber auch mit immer neuen Facetten, die er von sich preisgibt
Degustationsnotizen: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase die Vorboten von Brombeeren und etwas Holz. Im Gaumen die geballte Kraft der dunklen Frucht. Schöner langer Abgang.