Empfehlung: Pur oder zu einem Schokoladen-Dessert
Artikelinformation: Don Papa Sherry Cask Finish ist ein Melasse-Rum, der zunächst vier Jahre in amerikanischen Bourbon Eichenfässern reifte, gefolgt von 18 Monaten in vier verschiedenen Sherry-Fässern: Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado. Diese vier Fässer wurden dann von unserem Master Blender sorgfältig gemischt, um einen einzigartigen Rum in sehr limitierter Auflage herzustellen, der ungefiltert und bei 45% Alkoholvolument abgefüllt wurde, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu intensivieren.
Degustationsnotizen: Nase: Sanft und fruchtig, mit Noten von reifen Rosinen Gaumen: Vollmundig und süss mit Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen. Abgang: Extrem langes Finish mit samtiger Belegung des Gaumens.