Österreich, Neusiedlersee

The Butcher Cuvée
Schwarz Hans, Andau

The Butcher Cuvée
Jahrgang: 2017
Inhalt: 75 cl
Produzent: Schwarz Hans
Traubensorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13.50% Vol.
Ausschenktemperatur: 16-18°C

Dunkles Rubingranat-Rot mit schönen violetten Reflexen. In der Nase feine Note von Herzkirschen gepaart mit einem Hauch von Kräutern. Im Gaumen sehr rotbeerig, Orangenzesten feinem nussigen Touch, saftige Struktur mit feinen Tanninen. Langer Nachhall bleibt lange im Abgang.


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Produzent

Schwarz Hans

The Butcher oder Hans Schwarz baut auf die kenntnisreiche Unterstützung von Gerhard Kracher Junior und des in Südkalifornien ansässigen Spitzenwinzers mit österreichischen Wurzeln, Manfred Krankl (Sine Qua Non), die mit ihm gemeinsam den Trauben aus den Andauer Rieden eine internationale Dimension einhauchen.

Empfehlung

Ein sehr wandelbarer Speisebegleiter, passt zu kräftigen Speisen mit dunklem Flesich, sowie auch zu lange gereiften Hartkäse und Schokoladen-Süsspeisen.

CHF 29.00

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Gekauft