Österreich, Neusiedlersee

Crassus (CF/ZW/SY)
Klein Jaqueline, Andau

Crassus (CF/ZW/SY)
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl
Produzent: Klein Jacqueline, Andau
Alkoholgehalt: 14.00% Vol.
Ausschenktemperatur: 16-18°C

Kräftig, tiefgründig und opulent sind die Schlagwörter für diese Cuvée, welche sich nun aus den drei Sorten Cabernet Franc, der autochthonen Rebsorte Zweigelt sowie der Edelrebe Syrah zusammensetzt. Aus einem satten, tiefgründigen Rubinrot entfalten sich feine Cassisnoten und reife Beerenfrüchte, die in exzellente, harmonische Holznoten eingebunden sind.


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Produzent

Klein Jacqueline, Andau

Jung dynamisch, weiblich und dazu Klasse der Wein - Jacqueline Klein. Die engagierte Newcomer-Winzerin machte ihre Leidenschaft zum Beruf. Aus ihren Weingärten rund um Andau kelterte sie 2010 ihren ersten Jahrgang. Neben sortentypischen, fruchtigen Weissweinen wie Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller, will sie mit gezielter Ertragsregulierung, permanenter Selektion und sauberer Vinifikation gehaltvolle, rassige Rotweine kreieren. Dazu produziert die Winzerin klassische Rotweine, exklusive, sortenreine Weine und edle Cuvées.

Empfehlung

Zu rotem Fleisch, Grilladen und Wildgerichten sowie zu Hart- und Weichkäse.

CHF 24.50

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Gekauft