Österreich, Neusiedlersee

Cabernet Sauvignon Unplugged
Reeh Hannes, Andau

Cabernet Sauvignon Unplugged
Jahrgang: 2016
Inhalt: 75 cl
Produzent: Reeh Hannes
Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14.50% Vol.
Ausschenktemperatur: 16-18°C

Vielschichtiges Bukett mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Kakao, würzig unterlegt mit feinen Noten von gerösteter roter Paprika, Tabak und einem dezenten Eukalyptus-Touch. Komplexer Körper mit viel Tiefgang, zupackendem Tannin und langem Finale.


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Produzent

Reeh Hannes

Im wärmsten Ort sterreichs, in Andau an der ungarischen Grenze, wo es auch sehr trocken ist, entstehen Weine mit ausserordentlicher Kraft, Fülle und Reife, dann wenn der Name Hannes Reeh im Spiel ist. Dies ist durchaus der passende Begriff, weil er ein wahrhaftig spielerischer Typ ist: Seit er 2007 den elterlichen Betrieb übernommen hat, geht er gelassen und entspannt, unbefangen und intuitiv ans Geschehen heran, ohne dabei die gebotene Zielstrebigkeit vermissen zu lassen. Angst vor Wachstum hat er keine. Und er zeigt keine Angst vor der Mühe, Familientradition mit ungehemmtem Zukunftsglauben, rtliches mit Fremdem zu verbinden. Seine drei Weintypen widerspiegeln dies: Klassik sind sortenreine Weine (Welschriesling, Weissburgunder, Zweigelt,Blaufränkisch und ein Merlot) für den fröhlichen Trinkgenuss. Bei den Heideboden-Weinen handelt es sich um ein weisses und ein rotes Cuvée: elegant und charmant. Und zum Dritten sind unter dem Etikett-Unplugged-wiederum sortenreine Weine gemeint, jedoch noch ausgeprägtere, ungeschminkte, körperreiche Weine (Chardonnay, Zweigelt,Merlot und Cabernet Sauvignon): Unplugged ist absolut kein Schnickschnack, aber mit Gefühl für den Takt der Natur gemacht. Selbstbewusst meint Hannes Reeh: Unplugged ist Andauer Natur pur. Hier also sucht einer das für ihn und den Seewinkel Typische: -hot stuff-. Ein Versprechen, das konkrete Entsprechungen in den Flaschen findet ... und ebenso eine wachsende Anhängerschaft.

Empfehlung

Passend zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pastagerichten, mildem Hart- und Weichkäse.

CHF 31.00

statt CHF 35.00

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Gekauft