Cuvée Julia
Wachter-Wiesler Familie
Jahrgang: 2016
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF 32.00
Empfehlung: Zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pasta sowie zu mildem Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Mit zartem Edelholztouch unterlegte dunkle Beerenfrucht, nach Lakritze und Brombeeren, kandierten Orangenzesten. Saftig, frisch strukturiert, lebendig und trinkanimierend.
Wachter Wiesler Weingut
Ehrliche Weine durch ehrliches Handwerk. Die Botschaft dahinter: Mut zur Exzellenz. Aber ruhig und zurückhaltend. Dabei schwingt stets der Wille zur qualitativen Speerspitzenfunktion für die Region.
„Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in grossen Holzfässern. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.“ (Christoph Wachter)
Es gibt Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen. Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch. Die Leidenschaft von Wachter-Wiesler gilt dem Blaufränkisch. Ihre Liebe gilt der Liebe. Nur, wer liebt, was er tut, schafft die extra Meter, um die es geht. Die Meter, die Besonderes zu Grossem werden lassen.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Chardonnay Gloria
Kollwentz Andi, Grosshöflein
Weisswein75 cl | 2021
Kollwentz Andi
Nur 6 noch auf Lager
CHF 69.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Chardonnay Tiglat
Velich Heinz
Weisswein75 cl | 2020
Moric Weingut
CHF 68.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rubin Carnuntum
Grassl Philipp, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2022
Grassl Philipp
CHF 19.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Marillenlikör
Hochstrasser, Mooskirchen
50 cl
Hochstrasser Brennerei
Nur 9 noch auf Lager
CHF 28.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Stockkultur Pinot Noir
Tschida Christian
Rotwein75 cl | 2021
Tschida Christian
CHF 79.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Burschiks Vermouth Klassik
Burschik.com
70 cl
Burschik's Vermouth
CHF 18.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Schwarz Weiss
Schwarz Hans, Andau
Weisswein37.5 cl | 2022
Schwarz Hans
CHF 23.50CHF 20.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Premium Mozartkugeln dunkel 11 Stück
Hofbauer - Wien
Stück
Schokolade & Süsses
CHF 9.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Bushmills Single Malt 16 Years
Bushmills Irish Whiskey
70 cl
Single Malt Whisky
Nur 1 noch auf Lager
CHF 110.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Grauburgunder Pluris Smaragd
Hirtzberger Franz
Weisswein75 cl | 2022
Hirtzberger Franz
CHF 58.00Zum Warenkorb hinzufügen