Crassus
Klein Jacqueline, Andau
Jahrgang: 2019
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Cabernet Franc, Syrah, Zweigelt
CHF 24.50
Empfehlung: Zu rotem Fleisch, Grilladen und Wildgerichten sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Kräftig, tiefgründig und opulent sind die Schlagwörter für diese Cuvée, welche sich nun aus den drei Sorten Cabernet Franc, der autochthonen Rebsorte Zweigelt sowie der Edelrebe Syrah zusammensetzt. Aus einem satten, tiefgründigen Rubinrot entfalten sich feine Cassisnoten und reife Beerenfrüchte, die in exzellente, harmonische Holznoten eingebunden sind.
Klein Jacqueline, Andau
Am heissesten Ort Österreichs, genauer gesagt in Andau, mitten im Weinbaugebiet des Neusiedlersees, produziert Jacqueline Klein ihre edlen Tropfen mit voller Hingabe. Klar strukturiert, sortentypisch und harmonisch präsentieren sich die Weissweine im Hause Klein. Ihre Passion gilt jedoch eindeutig den Rotweinen! Neben der Leitsorte Zweigelt legt Jacqueline ihr Augenmerk auch auf Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Einklang von Umwelt, Rebe und Terroir, gepaart mit der Intuition der Winzerin – all das bringt vor allem charakteristische und eigenständige Weine hervor. Erfolgreich daraus resultierend, ist der Betrieb seit 2019 mit dem „Nachhaltig Austria“-Gütesiegel ausgezeichnet.
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