Burschiks Vermouth Dry
Burschik.com
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 17 Vol.-%
CHF 18.00
Empfehlung: Burschik’s Vermouth – Dry darf in keiner Bar fehlen. Als unverzichtbarer Bestandteil jeden Martini Cocktails hätte auch James Bond mit ihm seine Freude gehabt. Als Bruder des Burschik Klassik zeichnet er sich durch seine aromatische Kräuternote aus. Vermouth Puristen lieben diesen trockenen Aperitivwein. Nicht nur im Cocktail, sondern auch pur mit und ohne Eis genossen findet er eine immer größer werdende Fangemeinde. Ein weiterer wunderbarer nicht zu unterschätzender Einsatzbereich ist die Genussküche. Burschik’s Vermouth – Dry verleiht Saucen den letzten Schliff, gibt Schmorgerichten eine spezielle kräuterliche Note und rundet spannende Fischrezepte ab. Noch ein Tipp für die experimentierfreudigen KöchInnen: Verwenden Sie statt des angegebenen Weines in Ihrem Rezept Burschik’s Vermouth Dry. Das gelingt mit allen Rezepten, wo Sie trockene Weißweine benötigen und Sie werden vom Ergebnis begeistert sein. Burschiks’s Vermouth – Dry sollte daher in keiner Feinschmeckerküche fehlen.
Degustationsnotizen: Kosten Sie ihn. Das wird Sie überzeugen: Helle kristalline Farbe mit einem Hauch von Grün, großzügig und voll im Aroma, intensiver Duft nach Kräutern, sehr harmonisch, am Gaumen zeigen sich weitere Aromen von Veilchen und Zitrusbitter. Angenehmer Abgang, der die Geschmacksknospen nicht überanstrengt.
Burschik's Vermouth
Mitten in Wien, einen Steinwurf vom Westbahnhof entfernt, liegt die Vermouth-Kellerei Burschik. Hier wird alten Rezepten neues Leben eingehaucht mit dem Geschmack des dritten Jahrtausends. Zweieinhalb Jahre hat sich Leonhard Specht auf die nun endliche festgelegte Rezeptur hingekostet. Dabei war ihm halb Wien behilflich! Grössen der Wiener Sommelierszene (vom Präsidenten abwärts) sind ihm dabei zur Seite gestanden. In mehreren Blindverkostungen mit Experten aus der Branche und Sommeliers hat der Wiener Vermouth stets hervorragend abgeschnitten. Burschiks Vermouth ist einfach der Beste! Kosten Sie ihn. Das wird Sie überzeugen: Helle natürliche Farbe, harmonische würzige Kräutermischung in der Nase, abgerundet, unaufdringlich süsser Geschmack, feiner, weicher Abgang.
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