Blaufränkisch Neckenmarkter alte Reben
Moric Grosshöflein
Jahrgang: 2012
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch
CHF 95.00
Nur 2 noch auf Lager
Falstaff: 94-96/100
Empfehlung: Zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pasta sowie zu mildem Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feine Zwetschgenfrucht, feine Waldbeernuancen unterlegt, zarte Anklänge von Orangenzesten. Dezente Würze, dunkles Beerenkonfit, feine Tannine, Mandarinenschalen, Kirschen im Nachhall, salzig-mineralischer Rückgeschmack.
Moric Weingut
Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut MORIC Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die vor allem eines unmissverständlich zeigen, ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland seit 1921 Teil Österreichs, war das heutige Burgenland davor als Deutsch-Westungarn wesentlicher Bestandteil grosser Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Urgestein und kalkreiche Sedimente des pannonischen Meeres in dem uralte Reben wurzeln, niedrige Erträge, offene Maischegärung mit Spontanhefen, Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in grossen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.
Von der Süddeutschen Zeitung, die von Velichs Weinen als „flüssige Landschaften“ spricht, der New York Times die sich „...blown away by Moric wines...“ zeigte, bis zu Robert Parkers Wine Advocate, der die Moric Weine mit Grand Crus aus dem Burgund vergleicht, zeigen sich massgebliche Medien einhellig begeistert.
„Das Burgenland“, ist Roland Velich überzeugt, „ist ein faszinierendes Weinland und Blaufränkisch ist eine grosse Rebsorte. Dem entsprechend bemühen wir uns, Weine zu machen, die nach „Burgenland“ schmecken. Nicht mehr und nicht weniger!“
Zuletzt angesehene Produkte
-
Alter Apfel Bio
Farthofer JosefV. Öhling
35 cl
Farthofer Josef V
Nur 6 noch auf Lager
CHF 39.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Riesling Kalksand
Uibel Leo, Ziersdorf
Weisswein75 cl | 2020
Uibel Leopold
CHF 24.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir
Preisinger Claus, Gols
Rotwein75 cl | 2019
Preisinger Claus
CHF 43.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Marronikuchen 200 gr
Meier-Beck Santa Maria
Stück
Meier Beck
Nur 1 noch auf Lager
CHF 17.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Cuvée Paulus
Lehrner Paul, Horitschon
Rotwein75 cl | 2015
Lehrner Paul
CHF 27.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Rotedel Traminer
Wachter-Wiesler Familie
Weisswein75 cl | 2018
Wachter Wiesler Weingut
Nur 6 noch auf Lager
CHF 26.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Bela Rex Cuvée
Gesellmann Albert
Rotwein600 cl | 2018
Gesellmann Albert
Nur 1 noch auf Lager
CHF 450.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Weissweinglas Mundgeblasen
Zalto Denk Art
Stück
Zalto Denk Art
CHF 44.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch BFG
Gager Josef & Horst
Rotwein75 cl | 2020
Gager Horst
Nur 6 noch auf Lager
CHF 72.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Fenchelpollen Pannonisch 3 Gramm
Pinterits Johannes
Stück
Safranoleum - Pinterits
Nur 6 noch auf Lager
CHF 12.00Zum Warenkorb hinzufügen