20 Jahre Haus Österreich, 4. & 5. November 2022, zwölf Winzer*innen vor Ort, Jubiläumsdegustation, Spezialangebot und Verlosung

Entdecken Sie mit uns die Vielfalt der Weine aus dem Gebiet des Neusiedlersees! Der See existiert seit rund 13 000 Jahren. Gebildet hat er sich in der vom Urmeer zurückgelassenen pannonischen Tiefebene. Heute wachsen hier Reben und es wird Ackerbau sowie Viehzucht betrieben. Mit 6100 Hektar ist es eines der grösseren Weinbaugebiete Österreichs. Angebaut werden […]

Leichte Lektüre für den entspannten Nachmittag im Liegestuhl? Interview mit Stephan Bucher zu Sommerweinen, Jubiläum und mehr in der Hotellerie Gastronomie Zeitung.

Es ist so weit! Passend zu den sommerlichen Temperaturen, den spontanen Aperos und den lang ersehnten Grillfesten laden wir Sie am 1. und 2. Juli zur Sommer-Degustation ein!

Erfahren Sie mehr über die Herkunft des einzigartigen und nachhaltig gewonnenen Saiblingskaviar. Der Kaviar wird in der Schweiz exklusiv nur in ausgesuchten Restaurants und Hotels serviert. Der Fokus auf regionale Lebensmittel hat bei den Sichers eine lange Tradition.

Am Wochenende vom 6. und 7. Mai feiern wir mit Ihnen und elf anwesenden Winzern unseren 20. Geburtstag.  Weil es eine Jubiläums-Degustation ist, haben wir für Sie ein besonderes Programm zusammengestellt, mit dem wir uns bei Ihnen bedanken und Sie beschenken wollen. Kennenlernen: mehr als 70 Weine und ihre Winzer Freuen Sie sich auf die Verkostung von mehr als 70 […]

Weine ohne künstliche Hefen, Zusatzstoffe und Schwefel, also sozusagen vergorener Traubensaft, das ist die Idee hinter den Naturweinen. Der Begriff Naturwein gefällt mir jedoch nicht ganz. Wein sollte ja immer ein Naturprodukt sein. Für Lebensmittel gibt es verschiedene Regelungen zur Kennzeichnung der Inhalts- und Zusatzstoffe. Wein ist aber laut EU-Gesetzgebung kein Lebensmittel, sondern ein Genussmittel. […]

Der Amerikaner James Suckling ist einer der wichtigsten und einflussreichsten Weinkritiker. Seine Rezensionen werden heute weltweit gelesen und beachtet. Viele der in seiner jährlich publizierten Top 100-Weinliste Österreichs finden Sie in unserem Sortiment.