Wine & Dine mit Weingut Wieninger
im Restaurant RED im KKL
Mittwoch, 27. November 2019

Wine & Dine mit Weingut Wieninger

auf zu einem genussvollen Abend...

Haus Österreich, Wieninger und das RED laden zum Wine & Dine!

Geniessen Sie im Restaurant RED im KKL Weine vom Weingut Wieninger aus Wien in Kombination mit einem erstklassigen 4-Gang-Menü von Küchenchefin Michèle Meier und ihrem Team.

Zu jedem Gang werden zwei ausgewählte Weine vom Weingut Wieninger serviert.

Vorspeisentavolata Forelle mit Blumenkohl, Limette & Pumpernickel Dünn aufgeschnittener Kalbshuftdeckel mit Apfel, Meerrettich und Wirz Petersilienwurzel-Panna-Cotta mit Kichererbsen, Radiesli und Brotchips

Zwischengang Parmesanravioli mit Sot-l’y-laisse, Sellerie, Kalbsjus und Macadamianussbutter

Hauptgang Geschmortes Kalbskopfbäggli mit Kartoffelstock und Ofengemüse

Dessert Topfenknödel mit Sauerkirsche

Im Preis inkludiert ist ein 4-Gang-Menü, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee.

Preis pro Person Fr. 145.–

Flyer zum Event

Information & Buchung
kkl-luzern.ch/red
+41 41 226 71 10