Wein des Monats April 2017

Sauvignon Blanc Czamillonberg 2013

Mit 13,5 Vol. % aus dem Jahre 2013, wurde dieser Sauvignon Blanc aus einer der ältesten, bedeutendsten und besten Weinbergslagen der Südsteiermark im Stahltank sowie in gebrauchten Barriques ausgelagert.

Im Auge Gelbgrün mit Silberreflexen, in der Nase noch verhaltene weisse Fruchtnuancen, zarter Geschmack nach Kräutern und die typischen Stachelbeeren mit einem Touch Orangenzesten. Im Gaumen verbreitet sich die Birnennote und die dezente Extraktsüsse mit passendem Säure-Ausgleich. Verbleibt lange im Abgang.

Wir empfehlen den Sauvignon Blanc Czamillonberg 2013 zum Apero und Vorspeisen mit Krustentieren sowie Fisch. Ebenso passt er zu jungem Weichkäse.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Degustieren und Geniessen dieses Prachtweins aus der Steiermark.


Flasche 75 cl  Fr. 18.50                                               ab Mai   Fr. 21.80



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